Le processus achats décrit les étapes principales pour réaliser un acte d’achats.

Nous ne parlerons pas des aspects stratégiques des achats mais bien du traitement de la demande d’achats. Ils ont pour vocation de procurer à l’entreprise l’ensemble des produits et services dont elle a besoin.

C’est le point commun à chacune d’entre elles, elles ont besoin de composants, de matière première, de prestations… pour leur permettre de mettre leurs produits sur le marché.